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BTS Management en hôtellerie - restauration option C Management d'une unité d'hébergement

Date de mise à jour : 14/05/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_602900
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - Code CertifInfo 100359
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restaurationbr- Manager les équipesbr- Fidéliser et développer la clientèlebr- Animer la politique commercialebr 

Programme de la formation

BLOC 1brConcevoir et produire des services en hôtellerie-restauration (selon option)brBLOC 2brDéployer et développer la politique commerciale et la relation clientbrBLOC 3brManager et animer les équipesbrBLOC 4brPiloter et participer au contrôle de gestion de l'entreprisebrBLOC 5brFormaliser un projet entrepreneurial et évaluer sa faisabilité

Validation et sanction

Le «manager» en hôtellerie-restauration intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes.brSelon l'option suivie, il ou elle réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il ou elle a pour vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprises.br 

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1400 heures en centre, 2290 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

pas de pré-requis

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
2 Ledormeur
65000 - Tarbes
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Stéphanie Hamille
Téléphone fixe : 0562348611
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LGT MARIE CURIE
SIRET: 19650026800012
65016 Tarbes
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2022 au 31/08/2024
débutant le : 01/09/2022
Adresse d'inscription
75 rue Saint-Roch
75 RUE SAINT-ROCH
31400 - Toulouse
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Gip Fcip
SIRET : 18310907300027

Adresse
75 rue Saint-Roch
75 RUE SAINT-ROCH
31400 - Toulouse
Téléphone fixe : 0536257307
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