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Créer un atelier houblonDate de mise à jour : 20/10/2021
| Identifiant OffreInfo : 15_596492 |
Carif-Oref Occitanie |
Acquérir les connaissances de base pour la culture du houblon en bio -
Comprendre et appliquer une conception d'une houblonnière; -
Creer sont business plan et son modèle économique; -
Comprendre les enjeux de la filière d'aujourd'hui
Module 1: la filière : historique français et mondial , actualités, la consommation et son évolution ...
Module 2 la plante et les usages : Approche botanique : biologie, physiologie ...
Utilisations du houblon et propriétés recherchées
Module 3 : la culture : Calendrier de la production du houblon : détails étapes par étapes
Module 4: Création de la houblonnière Plantation, structure (échafaudage) ...
Module 5 Créer un business plan et économique :créer un projet viable, coûts structurels et coûts de fonctionnement
Module 6 la récolte et la commercialisation : Techniques , séchage, conditionnement du houblon
La Réglementation, qualité du produit, matériel, vente directe, contractualisation ...
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Avoir 18 ans ,Savoir lire et écrire