DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 08/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_593054

Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 94559
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le titulaire du CAP « Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant »
occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant).
Il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère.
Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met
en œuvre les techniques spécifiques à l'activité. Il contribue à la commercialisation
des prestations. Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; il contribue
au bon fonctionnement de l'entreprise

Programme de la formation

Modules de la formation :
Mobilité

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre, 2400 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

niveau 3ème - connaissances de bases en français et mathématiques

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE
341 RUE DES MÉTIERS
12000 - Rodez
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame Blandine FONTAYNES
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE
SIRET: 13002793100091
12000 Rodez
Responsable :
Téléphone fixe : 0565775600
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 04/09/2023 au 30/06/2025
débutant le : 04/09/2023
Adresse d'inscription
PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE
341 RUE DES MÉTIERS
12000 - Rodez
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Campus des métiers de L'AVEYRON
SIRET : 13002793100091

Adresse
PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE
341 RUE DES MÉTIERS
12000 - Rodez
Téléphone fixe : 0565775600
Contacter l'organisme