DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée a l'activité des établissements de restauration commerciale

Date de mise à jour : 28/12/2022 | Identifiant OffreInfo : 11_2758
Information fournie par :
CARIF-OREF Guadeloupe

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Identifier les grands principes de la reglementation en relation avec la restauration commerciale.
Analyser les risques lies a une insuffisance en matiere d'hygiene commerciale.
Utiliser le Guide des bonnes pratiques

Programme de la formation

ALIMENTS ET RISQUES POUR LE CONSOMMATEUR
FONDAMENTAUX DE LA REGLEMENTATION COMMUNAUTAIRE ET NATIONALE
PLAN DE MAITRISE SANITAIRE

Validation et sanction

Non prévu;

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions de prises en charge
Formation professionnelle d'adulte - FPA;

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

<div>Aucun</div>

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
19 Avenue Victor Hugo
Résidence ATOUMO
97310 - Kourou
Responsable :
Téléphone fixe : 0594378298
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Contacts

Contact sur la formation
211 Rue de l'Université
75007 - Paris 7e
Responsable : Arnaud FOURRE
Téléphone fixe : 0806 700 701
fax :
Site web : https://www.umihformation.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
UNION METIERS DE L' INDUSTRIE HOTELLERIE FORMATION
SIRET: 91850054700016

Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/02/2024 au 31/12/2025
débutant le : 01/02/2024
Adresse d'inscription
19 Avenue Victor Hugo
Résidence ATOUMO
97310 - Kourou
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

UMIH FORMATION SAS
SIRET : 91850054700016

Adresse
211 Rue de l'Université
75007 - Paris 7e
Téléphone fixe : 0806700701
Contacter l'organisme