DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Bac pro Commercialisation et services en restauration - En apprentissage

Date de mise à jour : 11/04/2023 | Identifiant OffreInfo : 10_44069
Information fournie par :
Emfor Bourgogne-Franche-Comté

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro commercialisation et services en restauration - Code CertifInfo 75138
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Communiquer : démarche commerciale et relation clientèle

- Organiser et servir en restauration

- Animer et gérer une équipe en restauration

- Gérer des approvisionnements et d'exploitation en restauration

- S'inscrire et respecter une démarche qualité en restauration

Programme de la formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

- Formation professionnelle et technologique,

- Techniques commerciales

- Mercatique et gestion appliquées,

- Prévention, santé, environnement,

- Réalisation d'un chef d'oeuvre.


ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

- Français,

- Histoire-géographie et ens. moral et civique,

- Mathématiques,

- Langue(s) vivante(s) étrangère(s),

- Arts appliqués,

- Éducation Physique et Sportive.

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1850 heures en centre, 3115 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
22 Rue Faidherbe
89000 - Auxerre
Responsable : Lycée Vauban (Lycée des métiers)
Téléphone fixe : 0386725980
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
2g Rue du Général Delaborde
21000 - Dijon
Responsable :
Téléphone fixe : 0345627638
fax :
Site web : http://www.cfabourgogne.com
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LYCEE VAUBAN
SIRET: 19890819600027
89000 Auxerre
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 04/09/2023 au 10/07/2026
débutant le : 04/09/2023
Adresse d'inscription
22 Rue Faidherbe
89000 - Auxerre
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale
SIRET : 18210026300025

Adresse
2g Rue du Général Delaborde
21000 - Dijon
Téléphone fixe : 0345627638
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