DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Préparation des repas

Date de mise à jour : 25/10/2022 | Identifiant OffreInfo : 10_38919

Information fournie par :
Emfor Bourgogne-Franche-Comté

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Assister les personnes dans la préparation de leur repas

- Établir une relation professionnelle lors des interventions

- Organiser avec la personne les tâches

- Prévenir les risques domestiques et travailler en sécurité

- Respecter l'intimité, les goûts et habitudes de la personne

- Mettre en oeuvre les techniques et gestes professionnels appropriés dans la préparation des repas et des courses

- Développer et certifier ses compétences techniques et relationnelles professionnelles

- Préparer les épreuves constituant le Titre Professionnel ADVF.

Programme de la formation

- Établir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage

- Contribuer à l'autonomie physique, intellectuelle et sociale de la personne

- Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas

- Établir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage


- Permettre aux intervenants à domicile (stagiaires) d'adapter l'alimentation propre à chaque personne âgée en tenant compte des modifications physiologiques et psychologiques dues au vieillissement.

(Le retentissement de la vieillesse sur l'alimentation : Perte d'appétit-Troubles digestifs-Fausse route-Déshydratation-Les besoins nutritionnels des personnes âgées.

- Les régimes alimentaires.

- La réalimentation et la réhydratation)

- Préparer des repas simples mais équilibrés


Module correspondant à une partie du CCP 2 du TP ADVF et du Titre ADVD : Alimentation adaptée aux personnes âgées et besoins nutritionnels et au module 3 dispensé dans le cadre de la Plateforme Aid' & Co - Formation Métiers des Services à la Personne.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Document pédagogique, Etude de cas, Jeux de rôle, Alternance d'apports théoriques, d'études de cas et de mises en situation, mises en situation sur plateaux techniques professionnels,
Durée
21 heures en centre, 35 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir une expérience dans le secteur du service aux personnes

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Avenue de Verdun
58200 - Cosne-Cours-sur-Loire
Responsable : GRETA 58
Téléphone fixe : 0386597459
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
9 Boulevard Saint-exupéry
Lycée Professionnel Jean Rostand
58000 - Nevers
Responsable :
Téléphone fixe : 0386597459
fax :
Site web : http://www.bourgogne-greta.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA 58
SIRET: 19580050300037
58000 Nevers
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 06/07/2023 au 31/07/2024
débutant le : 06/07/2023
Adresse d'inscription
9 Boulevard Saint-exupéry
Lycée Professionnel Jean Rostand
58000 - Nevers
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA 58
SIRET : 19580050300037

Adresse
9 Boulevard Saint-exupéry
Lycée Professionnel Jean Rostand
58000 - Nevers
Téléphone fixe : 0386597459
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