Assistant manager loisirs hébergement restauration - Assistant manager loisirs hébergement restauration

• Assistant manager loisirs hébergement restauration - Code CertifInfo 115437
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

• Gestion opérationnelle de l'activité d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR)


• Contrôle de la réalisation des prestations dans le respect des normes, standards et procédures HSE


• Gestion de la mise à disposition des moyens matériels et services nécessaires au fonctionnement de l'établissement LHR et à la délivrance de ses prestations


• Suivi de l'activité de l'établissement LHR sur le plan financier


• Analyse de l'activité de l'établissement LHR et de l'atteinte des objectifs au moyen d'outils de gestion digitalisés


• Report de l'activité de l'établissement LHR auprès de la direction et proposition des actions correctrices ou d'amélioration


• Gestion de la relation client d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR) en veillant à la qualité des prestations


• Organisation et réalisation de l'accueil et de l'information des clients de l'établissement LHR


• Gestion des demandes particulières, des réclamations et de tout type de situation en relation avec les clients de l'établissement LHR


• Application des dispositions particulières d'accueil des clients de l'établissement LHR en situation de handicap


• Animation d'une équipe au sein d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR)


• Planification du travail de l'équipe de l'unité LHR, tenant compte des besoins liés à son activité et à sa saisonnalité


• Encadrement de l'équipe de l'unité LHR par un mode de management favorisant l'implication et la cohésion


• Collaboration au recrutement, à l'intégration et la formation des collaborateurs de l'unité LHR


• Collaboration au développement des actions de promotion et de communication d'une unité de loisirs-hébergement-restauration


• Exercice d'une fonction de veille du secteur et analyse des enquêtes satisfaction client de l'établissement LHR


• Participation à la création de nouvelles offres commerciales de l'établissement LHR


• Mise en œuvre des actions de promotion et de développement commercial de l'établissement LHR


• Participation au développement du réseau de partenaires commerciaux et institutionnels de l'établissement LHR
  
   

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Assistant manager loisirs hébergement restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Autre public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un baccalauréat

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

formation entièrement présentielle

Adresse

16 Rue de Guernesey
CS10514
22005 - Saint-Brieuc

Responsable : CCI Formation Côtes d'Armor
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

16 Rue de Guernesey
Espace Formation
CS10514
22005 - Saint-Brieuc

Responsable :
Téléphone fixe : 0296786200
fax :
Site web : https://www.cci-formation-bretagne.fr/cotes-armor
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Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale des Côtes d'Armor
SIRET: 18220005500016
22005 Saint-Brieuc
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 07/10/2024 au 11/07/2025
débutant le : 07/10/2024

Adresse d'inscription

16 Rue de Guernesey
Espace Formation
22005 - Saint-Brieuc

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CCI Formation Côtes d'Armor
SIRET : 18220005500016

Adresse

16 Rue de Guernesey
Espace Formation
CS10514
22005 - Saint-Brieuc

Téléphone fixe : 0296786200
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