DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Titre professionnel cuisinier

Date de mise à jour : 02/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 06_23117061F
Information fournie par :
GREF Bretagne

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Titre professionnel cuisinier - Code CertifInfo 106425
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

À l'issue de la formation, le cuisinier réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le but de satisfaire la clientèle. La qualité de sa prestation contribue à véhiculer une image positive de l'entreprise.

Programme de la formation


  • Travaux Pratiques Cuisine

  • Technologie Culinaire

  • Travaux Dirigés Cuisine

  • Travaux Dirigés Pâtisserie

  • Développement durable & Eco-Responsabilité

  • Design Culinaire

  • Sciences Appliquées à l'alimentation et à l'Hygiène

  • Gestion appliquée

  • Anglais professionnel

Validation et sanction

Titre professionnel cuisinier

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
402 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
17, Rue Siochan
CS 80002
35430 - Saint-Jouan-des-Guérets
Responsable : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES G
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
17, Rue Siochan
CS 80002
35430 - Saint-Jouan-des-Guérets
Responsable :
Téléphone fixe : 0299191520
fax :
Site web : http://www.fac-metiers.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
FACULTE DES METIERS - CFA SAINT-MALO
SIRET: 13002280900110
35430 Saint-Jouan-des-Guérets
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2024 au 01/07/2025
débutant le : 01/09/2024
Adresse d'inscription
17, Rue Siochan
35430 - Saint-Jouan-des-Guérets
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
SIRET : 13002280900110

Adresse
17, Rue Siochan
CS 80002
35430 - Saint-Jouan-des-Guérets
Téléphone fixe : 0299191520
Contacter l'organisme