Validation des opérations de nettoyage désinfection en IAA

Objectifs

- Connaître les techniques disponibles pour le contrôle microbiologique et chimique des surfaces

- Savoir mettre en place un plan de contrôle adapté à son entreprise et savoir le faire évoluer

Programme de la formation

Contexte réglementaire

Evaluation de la biocontamination (air, eau, surfaces) en IAA

Méthodes de contrôle de la qualité chimique des surfaces

Analyse des dangers

Validation de la détergence

Validation de la désinfection

Le plan d'hygiène

Les limites de l'hygiène

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

7 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public(s)

Salarié, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Formation entièrement à distance

Adresse

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper

Responsable : ADRIA DEVELOPPEMENT
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper

Responsable :
Téléphone fixe : 0298101855
fax :
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr
Contacter l'organisme

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Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
SIRET: 30696427100036
29196 Quimper
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 19/09/2024 au 19/09/2024
débutant le : 19/09/2024

Adresse d'inscription

20 avenue de la Plage des gueux
29196 - Quimper

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

ADRIA DEVELOPPEMENT
SIRET : 30696427100036

Adresse

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper

Téléphone fixe : 0298101855
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