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Comment auditer ses fournisseurs en agroalimentaire ?

Date de mise à jour : 22/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 06_0901193F
Information fournie par :
GREF Bretagne

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Identifier les thèmes judicieux (respect des recettes et spécifications, sécurité des aliments, authenticité, quantité, traçabilité...)

  • Créer une grille d'audit pertinente

  • Se préparer à mener un audit fournisseur sur les aspects documentaires et pratiques

  • Utiliser les techniques de communication dans les situations d'entretien avec les audités

  • Choisir un comportement adapté au contexte (audit de référencement, audit de suivi ou audit ponctuel lié à un défaut sur le produit ou la prestation

Programme de la formation

COMMENT AUDITER SES FOURNISSEURS pour maîtriser ses achats de matières premières, d'emballages et de prestations

Compte tenu de l'impact des maillons précédents sur la maîtrise de ses propres procédés, une entreprise n'a d'autre choix que de construire un processus d'achats solide basé sur des outils de référencement et de suivi des fournisseurs cohérents, dont font partie les audits fournisseurs. Ces audits doivent permettre de s'assurer directement que les produits achetés ou les activités de prestation sont correctement maîtrisés. Cette formation vous permettra d'apprendre à réaliser des audits efficaces tant sur le plan des critères à auditer que sur les bonnes pratiques pour y arriver.

Remise aux participants de l'Outil ADRIA «Audit fournisseur» permettant de structurer vos audits et de consolider vos données.

 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
-
35000 - Rennes
Responsable : ADRIA DEVELOPPEMENT
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper
Responsable :
Téléphone fixe : 0298101855
fax :
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
SIRET: 30696427100036
29196 Quimper
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 02/10/2024 au 03/10/2024
débutant le : 02/10/2024
Adresse d'inscription
20 avenue de la Plage des gueux
29196 - Quimper
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ADRIA DEVELOPPEMENT
SIRET : 30696427100036

Adresse
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper
Téléphone fixe : 0298101855
Contacter l'organisme