DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 28/02/2024 | Identifiant OffreInfo : 04_2443968F
Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Communication dans un contexte professionnel

     

Programme de la formation

Bloc 1 Organisation des prestations en HCR


Bloc 2 Accueil, commercialisation et services en HCR


Bloc 3 Maths-sciences physiques et chimiques


Bloc 4 EPS


Bloc 5 Anglais

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre, 2730 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Bénéficiaire de l'action

Entreprise

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

- Niveau 3ème - Avoir un projet professionnel confirmé

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
11 rue du Tronquet
76130 - Mont-Saint-Aignan
Responsable : CCI Métropolitaine Rouen Métropole - CEFE
Téléphone fixe : 0235528500
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
20 passage de la Luciline
Bâtiment l'Opensèn
76000 - Rouen
Responsable :
Téléphone fixe : 0232100500
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Chambre de Commerce et d'Industrie Métropolitaine Rouen Métropole - Centre Formation Emploi
SIRET: 13002175100032

Responsable : LEBOSQUAIN
Téléphone fixe : 0235528541
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2024 au 31/08/2026
débutant le : 01/09/2024
Adresse d'inscription
11 rue du Tronquet
76130 - Mont-Saint-Aignan
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CCI Métropolitaine Rouen Métropole
SIRET : 13002175100131

Adresse
20 passage de la Luciline
Bâtiment l'Opensèn
76000 - Rouen
Téléphone fixe : 0232100500
Contacter l'organisme