Communiquer efficacement en anglais avec des clients étrangers
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
- Identifier le vocabulaire et expressions spécifiques à l'accueil de clientèle étrangère
- Utiliser des formules de politesse et salutations
- Présenter les types de séjour et formules
- Identifier les chambres et mobilier à disposition
- Parler des services et prestations à proximité
- Expliquer les modalités de réservation
Prendre des réservations
- Renseigner des clients sur le fonctionnement de l'établissement
- Identifier dates et horaires, confirmer les modalités
- Expliquer aux clients comment se rendre vers l'établissement
Donner des informations touristiques
- Parler des sites d'intérêts à voir dans la région
- Orienter les personnes vers ces lieux
- Mettre en valeur les produits régionaux
Assurer un accueil en restauration
- Expliquer la composition d'un plat
- Suggérer des plats ou des boissons d'accompagnement
- Utiliser des formules de politesse et salutations
- Présenter le menu de l'établissement
- Répondre aux demandes des clients durant le repas
- Accueillir le client, proposer une table
- Gérer l'encaissement & remercier le client
Assurer un accueil de touristes étrangers en hôtellerie de plein air
- Employer des formules de politesse, salutations
- Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
- Renseigner le client sur les prestations du site et les modalités de réservation
- Expliquer les règles simples de sécurité
- Faire une visite guidée du site
- Donner des informations sur les activités et animations proposées
- Proposer des sites d'intérêt local
- Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
- Proposer une action appropriée lors d'un litige avec le client
Accueillir le client visiteur
- Utiliser les formules d'accueil et de politesse
- Se présenter et présenter l'établissement ou du lieu
- Faire patienter et diriger un visiteur
- Répondre aux attentes de la clientèle étrangère
- Adapter sa communication en fonction du pays d'origine des visiteurs
- Remercier le client et le visiteur et prendre congé
Assurer un accueil au petit déjeuner
- Accueillir le client
- Utiliser des formules de politesse et salutations
- Présenter l'organisation pratique du petit-déjeuner
- Identifier des aliments et boissons proposés
- Apporter des réponses simples aux questions des clients
Attestation de formation
Non certificiante
Sans niveau spécifique
