BTSA viticulture-oenologie

• BTSA viticulture-oenologie - Code CertifInfo 64256
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

• Valoriser une compétence technique viti-vinicole polyvalente et attractive :

- Viticole : gestion et conduite de vignobles avec une pratique significative en entreprise d'apprentissage;

- Œnologique : suivi des activités en lien avec l'œnologue et le responsable du domaine.

• Obtenir un diplôme de niveau III délivré et reconnu par le Ministère de l'agriculture,


• Favoriser une meilleure insertion professionnelle dans le monde du travail.

Programme de la formation

• Module technique viticole : agronomie, biologie, écologie, viticulture, processus viticole, interactions des cépages, terroirs et climats...


• Module technique œnologique : physique chimie appliquées et œnologie, processus d'élaboration et de conservation des différents vins, qualité...


• Module commun : mathématiques, informatique, anglais, technique d'expression-communication-animation, EPS...


• Module technico-économique : l'entreprise viti-vinicole, les marchés et filières, les territoires, la qualité et la sécurité, l'environnement, le système de management...

Validation et sanction

BTSA viticulture-oenologie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

728 heures en centre, 600 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Formation post Bac sur 2 ans : Être titulaire du baccalauréat ou d'un diplôme équivalent de niveau IV + entretien de motivation et étude du dossier scolaire. Avoir un contrat de professionnalisation (caviste, cave coopérative, grande distribution, grand groupe de vins et spiritueux, bar à vins, épicerie fine, brasserie, distillerie, domaine viticole et négoce...) et un stage en entreprise (statut de stagiaire de la FPC) Sans condition d'âge pour le statut de Stagiaire de la Formation Continue (FPC) Motivation et mobilité géographique indispensables Formation post BTS sur 1 an : Être titulaire d'un BTS ou d'un diplôme de niveau III équivalent + entretien et étude du dossier. Sans condition d'âge pour le statut de Stagiaire de la Formation Continue (FPC) Avoir un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation(Domaine viticole, Négociant, Cave coopérative, Magasin spécialisé, Caviste, GMS,...) ou un stage en entreprise (statut de stagiaire de la FPC) Mobilité géographique indispensable

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

111 Avenue du 8 Mai 1945
07300 - Tournon-sur-Rhône

Responsable : Vivarais formation
Téléphone fixe : 0475071450
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Contact sur la formation

111 Avenue du 8 Mai 1945
07300 - Tournon-sur-Rhône

Responsable :
Téléphone fixe : 0475071450
fax :
Site web :
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Vivarais formation
SIRET: 38881118400026

Responsable : Christine CHABANAS
Téléphone fixe : 0475071450
Site web :
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du 28/08/2023 au 14/06/2024
débutant le : 28/08/2023

Adresse d'inscription

111 Avenue du 8 Mai 1945
07300 - Tournon-sur-Rhône

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Vivarais formation
SIRET : 38881118400026

Adresse

111 Avenue du 8 Mai 1945
07300 - Tournon-sur-Rhône

Téléphone fixe : 0475071450
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