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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 09/06/2022 | Identifiant OffreInfo : 03_1801219F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 94559
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

  • Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère
  • Réaliser des prestations de services en hôtel, café, brasserie, restaurant et mettre en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité
  • Contribuer à la commercialisation des prestations
  • Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, sa pratique professionnelle étant respectueuse de l'environnement
  • Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise

Programme de la formation

Parcours de formation scindé en blocs de compétences :

  • organisation des prestations en HCR
  • accueil, service et commercialisation  en HCR
  • français, histoire géographie, enseignement moral et civique
  • mathématiques, sciences physiques et chimiques
  • langue vivante

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public sans emploi, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Projet professionnel validé

Modalités d'accès

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
27 boulevard Bertrand
BP 120
43000 - Le Puy-en-Velay
Responsable : GRETA du Velay - Site du Puy en Velay
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
4 Avenue du Docteur Durand
CS 10120
43000 - Le Puy-en-Velay
Responsable :
Téléphone fixe : 0471098020
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loire, Yssingeaux)
SIRET: 19430020800031

Responsable : PARFAIT
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 05/09/2022 au 30/08/2024
débutant le : 05/09/2022
Adresse d'inscription
4 Avenue du Docteur Durand
43000 - Le Puy-en-Velay
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loire, Yssingeaux)
SIRET : 19430020800031

Adresse
4 Avenue du Docteur Durand
CS 10120
43000 - Le Puy-en-Velay
Téléphone fixe : 0471098020
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