DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts du service et commercialisation en restauration

Date de mise à jour : 27/03/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_1500401F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 84256
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.

Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.

Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.

Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BP arts du service et commercialisation en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public sans emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
14 rue du Château des Vergnes
Cedex 2
63100 - Clermont-Ferrand
Responsable : Institut des métiers
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
14 rue du Château des Vergnes
Cedex 2
63100 - Clermont-Ferrand
Responsable :
Téléphone fixe : 0473236000
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association de Formation Professionnelle Permanente
SIRET: 77921920300022

Responsable : BIGAND
Téléphone fixe : 0473236000
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 28/08/2023 au 30/06/2025
débutant le : 28/08/2023
Adresse d'inscription
14 rue du Château des Vergnes
63100 - Clermont-Ferrand
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Institut des Métiers
SIRET : 77921920300022

Adresse
14 rue du Château des Vergnes
Cedex 2
63100 - Clermont-Ferrand
Téléphone fixe : 0473236000
Contacter l'organisme