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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Manager en stratégie et développement d'affaires - Management du TourismeDate de mise à jour : 16/03/2023
| Identifiant OffreInfo : 02_202204128249 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
Objectifs de la formation
Le Manager en stratégie et développement d'affaires exerce des fonctions d'encadrement dans différents types d'organisations : entreprises, associations, collectivités, institutions fondations ; et principalement dans des actions de management, de pilotage et de coordination.
Il dirige des équipes, des services, des personnels, des projets dans les secteurs suivants : marketing, communication, ressources humaines, développement durable, commerce et développement international, gestion-finance, management de projet.
Cela signifie que la personne occupant un tel poste doit être capable d'exercer sa responsabilité de manière totalement autonome (en respect avec l'organisation de son lieu de travail) dans les activités suivantes liées au Tourisme :
1. Concevoir et mettre en œuvre une stratégie de développement d'une organisation
2. Définir et conduire la stratégie de développement d'une organisation au plan national et international
3. Piloter et contrôler des équipes et des processus opérationnels
4. Sécuriser des enjeux juridico-financiers d'une organisation
Métiers visés dans le tourisme : • Manager d'organisation • Directeur du développement d'organisation • Responsable centre de profits • Responsable d'affaires • Créateur d'entreprise • Consultant en stratégie • Consultant en organisation
Le métier de Manager des Organisations peut s'exercer dans toutes les organisations : PME/PMI de tous secteurs d'activité, associations, fondations, institutions.
Le titre de Manager des organisations est décerné aux candidats qui ont acquis les compétences suivantes :
1. Elaborer le plan stratégique ; structurer les relations entre services ; créer et promouvoir une culture d'entreprise ; définir une politique sociale.
2. Définir les objectifs stratégiques à courts et longs termes en lien avec les objectifs généraux de l'entreprise ; déterminer les moyens et les ressources nécessaires pour atteindre des objectifs.
B3 Pilotage équipes et processus opérationnels dans le secteur TOURISME
Management de projet et Conduite de réunion 12
Outils du key account manager ( excel,pwp..) 16
Marketing opérationnel pour manager 16
Stratégie mkt et commercial: Digital et innovat. 8
Marketing des services 8
Stratégie de COM et COM de crise- Enjeux 12
Stratégie de Distribution:e-com, réseau, franchi 8
Droit des Affaires et des contrats 12
Prise de parole et Personal branding 8
Business English(Customer and Relationship) 12
Négo et managt de la performance commerciale 24
Négociation des grands comptes 12
Supply chain et appels d'offres 8
Méthodologie Bilan de Compétences 4
B4 Sécurisation juridico financiers d'une orga. Dans le secteur TOURISME
Budget prévisionnel 14
Risques juridiques de l'entreprise 14
Business English (Corporate Communication) 14
Calcul des couts et des marges - Rentabilité 16
Techniques de financement des entreprises 8
Gestion de trésorerie 8
Audit et contrôle de gestion 8
Rentabilité des investissements 8
Analyse de rentabilité appliquée au mémoire 4
P2O dans le secteur TOURISME 25
Projets et autonomie dans le secteur TOURISME 26
Examens Etudes de cas par bloc et soutenances dans le secteur TOURISME 24
Intégration 7
UE 6 SPE : Management Tourisme1
UE6 Droits des contrats éve 10
UE6 Labellisation Hébergement 12
UE6 Relations agences, annonceurs 10
UE6 Scénographie évenementiel 10
UE6 Typologie d'événements 8
UE6 E-Réputation Yield management 10
UE6 Organisation événements prof. 10
UE6 Offices du Tourisme 10
UE6 Tourisme durable responsable 10
UE6 Tourisme et Territoire 10
UE6 Diversité culturelle des vignobles 10
UE6 Commercia distribution des vins 10
UE6 Analyse des sens Dégustation 16
UE6 Gestion de projets 14
UE6 Anglais professionnel 16
UE6 TIC et logiciels professionnels 20
UE6 Espagnol professionnel 12
UE6 Conception de produits touristiques 8
UE6 Masterclass Tourisme 8
TOTAL HEURES MEDCT1 550
Programme de formation 2ème Année
MATIERES NB HEURES
B2 Définit Conduite de la stratégie de dvlp d'une org national/interna
Elaborer un Business Plan 16
Politique et stratégie d'entreprise 14
Management de la qualité 7
Management des achats et de la sous traitance 7
Environnement international de l'entreprise 7
Stratégie marketing digital 16
Stratégie de marque: conception et développement de prestation prod 14
Stratégie de la distribution: e-commerce,réseau, franchise 7
Management stratégique des RH 7
Business English (New Business Trend) 7
Intelligence économique et système d'informations 14
Négociation de solutions de financement 7
International Study Case 7
B1 Conception et mise en oeuvre d'une organisation
Manag d'équipe, leadership et motivation (relations sociales,intergéné) 16
Manager un projet de création d'entreprise 40
Management du changement 7
Conseil en management (Compétences et Gestion de conflits) 16
Pilotage de la Performance et Lean management 14
Gouverance d'entreprise (RSE et Développement durable) 16
Droit du travail 7
Stratégie de recru
Certifiante
Bac + 5 et plus
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac + 3 et 4
Le candidat doit être titulaire d'un diplôme Bac+3, ou titre RNCP de Niveau 6, ou de 180 crédits ECTS (dans les filières management, marketing, gestion, RH). - À défaut, le candidat justifie de plus de 3 années d'expérience dans des responsabilités de Manager des organisations dans le Tourisme. Dans ce cas, une demande est faite au certificateur qui est le seul à valider la candidature. Pour les candidats à la certification Manager des Organisations qui ont réalisé une formation dans un autre centre de formation, leur intégration dans la promotion existante nécessite des précautions. 1. Procédures spécifiques avec autorisation du certificateur : ? Niveau 5 acquis + 5 années d'expérience dans le métier Manager des Organisations (dans le cadre d'une VAP) ? Bac+ 4 sans titre niveau 6 ? Bac+ 4, sans correspondance avec les métiers du management ? Diplômes hors UE ? Niveau 7 acquis, en accès double compétence avec d'autres MASTERS type Ingénieurs, Scientifiques, etc. Ces candidats recherchent une compétence managériale pour une Création et/ou reprise d'entreprise, Ingénieur qui souhaite s'orienter dans le management … Dans ce cas, il sera nécessaire de mettre en oeuvre autant que possible des moyens pédagogiques de mise à niveau.