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BAC PRO technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Date de mise à jour : 01/12/2023 | Identifiant OffreInfo : 02_202012087207

Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - Code CertifInfo 109523
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Gérer le rayon en optimisant le stock
- Proposer a? la vente des produits alimentaires périssables conformes aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Satisfaire et fidéliser le client en lui proposant des produits adaptés a? ses attentes et a? ses besoins
- Animer un espace de vente et le rendre attractif pour valoriser les produits alimentaires et/ou les vins et spiritueux.
- Contribuer a? l'évolution et au développement des ventes et des services du point de vente dans le cadre des choix stratégiques de l'entreprise et de l'enseigne.
- Communiquer et travailler en équipe
- S'adapter aux évolutions des modes de consommation et de commercialisation (sensibilisation, information, conseil et formation des clients, utilisation d'outils de vente a? distance).

Programme de la formation

Le Bac professionnel est composé de modules d'enseignement généraux et professionnels.
MG1 : Construction d'un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 : L'exercice du débat à l'ère de la mondialisation
MG3 : Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 : Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
MP1 Etude opérationnelle du point de vente 112 h
MP2 Expertise conseil en produits alimentaires 126 h
MP3 Conduite de la vente 98 h
MP4 Optimisation du fonctionnement du rayon 84 h
MP5 Qualité des produits alimentaires et hygiène 112h
MP6 Animation Commerciale 70h
MAP Valoriser les produits d'une Entreprise en ligne 56 h
Activités pluridisciplinaires 112 h

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1350 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Sous statut contrat d'apprentissage, nécessité d'obtenir un contrat d'apprentissage auprès d'une entreprise, accompagnement à la recherche possible par notre établissement. Renseignements sur le statut d'apprenti sur le site : www.aspect-aquitaine.fr

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
La Perrière
86200 - La Roche-Rigault
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Carine VEILLEROT
Téléphone fixe : 0556158340
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LYC TECH PRIVE RURAL LA PERRIERE
SIRET: 78151977200011
86200 La Roche-Rigault
Responsable : Cécile Bonnin
Téléphone fixe : 0549981506
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2022 au 08/07/2024
débutant le : 01/09/2022
Adresse d'inscription
La Perrière
86200 - La Roche-Rigault
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CFA ASPECT AQUITAINE
SIRET : 49330056000023

Adresse
CAMPUS FRANCOIS D'ASSISE 2 Allée MARIANNE LOIR
33000 - Bordeaux
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme