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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Titre professionnel ouvrier de production horticoleDate de mise à jour : 03/02/2023
| Identifiant OffreInfo : 02_201711029981 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
L'ouvrier de production ornementale est un professionnel qualifié qui assure, sous la responsabilité d'un chef de culture, la production de végétaux d'ornement.
L'activité s'effectue sous abri ou à l'extérieur, en floriculture ou en pépinière.
Certains travaux sont plutôt physiques alors que d'autres requièrent dextérité et minutie.
Il doit donc :
• connaîte les plantes et leurs besoins, leurs exigences en production, ainsi que lors de leur utilisation,
• être capable de réaliser l'ensemble des opérations liées à la conduite et l'entretien des cultures, ceci aux différents stades de la production,
• s'être approprié un environnement technologique de plus en plus spécifique et complexe (gestion automatisée des paramètres climatiques et culturaux : chauffage, aération, fertilisation, irrigation, éclairage, ombrage),
• savoir utiliser l'ensemble des équipements et matériels de culture et en assurer l'entretien courant,
• être capable d'assurer la conduite simultanée de plusieurs cultures
Multiplier des végétaux d'ornement en production horticole
• semer
• bouturer
• réaliser le greffage simple
• marcotter et diviser
Mettre en place et assurer le suivi de cultures de végétaux d'ornement
• réaliser le travail du sol
• repiquer, empoter, rempoter des végétaux d'ornement
• planter, placer, distancer
• arroser, fertiliser des végétaux en place
• tailler, tuteurer et palisser des végétaux d'ornement
• protéger les végétaux d'ornement des parasites, maladies et adventices
Préparer et conditionner des végétaux d'ornement, conseiller la clientèle sur le site de production
• préparer et conditionner les végétaux d'ornement en fonction d'une consigne orale et/ou d'un bon de commande
• réaliser une composition florale simple
• aider et conseiller la clientèle sur le site de production horticole.
Périodes en entreprise :
Sept à dix semaines en fonction du parcours
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Notification CDAPH