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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Parcours vers les métiers de la petite restauration "au comptoir" - ServeurDate de mise à jour : 10/04/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE301468 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Obtenir une validation totale ou partielle du CQP SERVEUR EN RESTAURATION
Modules génériques:
TRE / STT /Connaissance des métiers et savoir faire en entreprise/langue
Modules métiers:
Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail
Gérer l'encaissement
Effectuer un service en salle traditionnel
Traiter une
réclamation client, recueillir
et transmettre des
informations concernant les
clients
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Les candidats ont un niveau infra bac, leur projet professionnel est validé par leur conseiller. Ils s'expriment en français et ont des bases en mathématiques.