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Parcours vers les métiers de bouche - CAP BoulangerDate de mise à jour : 14/05/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE244918 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
L'objectif de cette action de formation est de préparer les candidats à l'obtention du CAP BOUCHER (nouvelle nomenclature), diplôme de niveau 3 - Education Nationale.
Parcours moyen pour un candidat : 420 heures de formation (individualisation des parcours de formation)
-ACCUEIL
Prise en mains des outils informatiques
Soutien – remédiation
Suivi / bilans/ conseils de stagiaires
TRE – Préparation à la sortie
Travail en autonomie – révisions
EXAMENS
GESTION APPLIQUEE
PSE – Prevention Santé Environnement
Sciences appliquées
SST – Sauveteur Secouriste Travail
ANGLAIS
Pratique professionnelle boucherie
Technologie boucherie 64
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Formation exclusivement réservée aux demandeurs d'emploi de plus de 29 ans - Le candidat doit être impérativement titulaire d'un diplôme ( éducation nationale - ) à minima de niveau 3 (nouvelle nomenclature = CAP Minimum) - le plan de formation de l'action ne prévoit que la préparation aux épreuves du domaine professionnel de l'examen, être titulaire d'un diplôme éducation nationale de niveau CAP, permet la dispense des autres épreuves. Les titres ne donnent pas cette dispense -Projet professionnel validé par le conseil pôle emploi/CAP emploi -Projet professionnel du candidat validé par au minimum une PMSP (deux idéalement), une première expérience professionnelle en rapport avec le métier (stage/CDD)