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Certification French Wine Scholar

Habilitation

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°99217]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

La certification permet de valider l'acquisition de compétences permettant d'interpréter, recommander, acheter, vendre et servir des vins français. Elle s'adresse professionnels du vin notamment les commerciaux, vendeurs, serveurs et sommeliers, guides touristiques et formateurs. Cette certification est enseignée en France en Anglais uniquement jusqu'à Janvier 2018. A partir de Janvier 2018, elle sera enseignée également en Français.

Objectif
  • C1. Décrire, valoriser et commenter les vins français
  • C2. Expliquer le contexte culturel et historique des régions viticoles françaises et de leurs vins
  • C3. Savoir valoriser les terroirs des régions viticoles françaises
  • C4. Identifier les cépages, style et typicité des vins des différentes régions et appellations françaises
  • C5. Maîtriser les pratiques culturales et oenologiques employées et leur incidence sur les vins
  • C6. Savoir décrypter l'étiquetage et les règles entourant la production et la commercialisation des vins français
  • C7. Conseiller et vendre des vins français adaptés aux mets servis et/ou aux attentes du client
  • C8. Constituer une liste de vins adaptée
  • C9. Conserver et servir dans des conditions optimales les vins français

Autres informations

RNCP
Non
Répertoire spécifique
Fiche n° 3145 > https://www.francecompetences.fr/recherche/rs/3145
Certificateur
  • Wine Scholar Guild
Pour en savoir plus
http://www.winescholarguild.org/france/french-wine-scholar/program-overview.html
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21540 : Commercialisation vin spiritueux
Lien(s) vers les métiers (ROME)
D1106 : Vente en alimentation
D1301 : Management de magasin de détail
D1401 : Assistanat commercial
D1502 : Management/gestion de rayon produits alimentaires
G1202 : Animation d'activités culturelles ou ludiques
Groupes formation emploi (GFE)
Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
312 : Commerce, vente
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée
Informations mises à jour le 28/08/2019 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-99217.html