DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Master sciences, technologies, santé mention sciences de la vigne et du vin

Master

Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés
Bac + 5 et plus
[Code Certif Info N°96379]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le Master mention « Sciences de la vigne et du vin » forme des cadres du secteur vitivinicole pouvant s'intégrer dans les exploitations, les organismes, les industries et laboratoires académiques du secteur, pour y réaliser des activités de management, gestion de l'environnement, recherche et R&D.

Objectif
  • Situer une entreprise ou une organisation dans son contexte socio-économique, identifier les personnes ressources et les diverses fonctions d'une organisation.
  • Travailler en équipe autant qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
  • Comprendre les mécanismes fondamentaux des différents types de vinification.
  • Connaître le marché de l'emploi et savoir se situer dans le contexte professionnel.
  • Maitriser les connaissances scientifiques en rapport avec la viticulture, la chime du vin, la microbiologie du vin et les procédés oenologiques

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Ce titre est remplacé par
  • Master mention sciences de la vigne et du vin (https://www.intercariforef.org/formations/certification-112726.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21510 : Vinification oenologie
21540 : Commercialisation vin spiritueux
32054 : Gestion organisations
Lien(s) vers les métiers (ROME)
M1302 : Direction de petite ou moyenne entreprise
Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
P : Gestion et traitement de l'information
Q : Commerce
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Informations mises à jour le 22/12/2021 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-96379.html