DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

WSET niveau 3

Habilitation

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°93961]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le WSET niveau 3 permet aux collaborateurs de connaitre les produits vins et spiritueux commercialisés par leur entreprise pour adapter l'offre, conseiller la clientèle, valoriser les produits et ainsi faire croître leur chiffre d'affaire réalisé.

Objectif
  • Décrypter les étiquettes de vins et de spiritueux
  • Valoriser les vins et les spiritueux
  • Rédiger des documents commerciaux sur les vins et spiritueux
  • Connaître les facteurs qui influencent les principaux styles de vins
  • Capacité à conseiller des consommateurs sur les produits vins et spiritueux en hôtellerie restauration ou en commerce
  • Vendre des vins et spiritueux dans un contexte de professionnel à professionnel
  • Déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages et du terroir de production
  • Appliquer les grands principes des accords mets et vins
  • Identifier et estimer la valeur qualitative et commerciale d'un vin par sa dégustation
  • Maîtriser la conservation dans des conditions optimales des vins et spiritueux

Autres informations

RNCP
Non
Répertoire spécifique
Fiche n° 2193 > https://www.francecompetences.fr/recherche/rs/2193
Certificateur
  • Wine & Spirit Education Trust
Pour en savoir plus
https://www.wsetglobal.com
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21540 : Commercialisation vin spiritueux
21511 : Dégustation vin
Lien(s) vers les métiers (ROME)
D1106 : Vente en alimentation
D1301 : Management de magasin de détail
D1504 : Direction de magasin de grande distribution
G1101 : Accueil touristique
G1801 : Café, bar brasserie
Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée
Informations mises à jour le 28/08/2019 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-93961.html