DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro droit, économie, gestion mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Licence professionnelle

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°86567]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Acquérir les compétences fonctionnelles et opérationnelles dans la gestion des entreprises du secteur très professionnalisé des hôtels, bars, brasseries, discothèques.

Objectif
  • Maîtriser des notions fondamentales en gestion des entreprises (comptabilité, droit, ressources humaines)
  • Avoir une forte capacité d'adaptation et de communication (particulièrement en relations interculturelles)
  • Avoir des connaissances spécifiques en gestion, pratiques et techniques de l'hôtellerie restauration
  • Être capable d'élaborer et de participer à la gestion de réseaux professionnels internationaux
  • Maîtriser des langues étrangères

Poursuite et débouchées

Débouchés
  • directeur adjoint d'hôtel
  • food and beverage manager en hôtel de chaîne
  • chef de réception
  • gouvernante
     

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 29985
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/29985
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
  • Université de La Réunion
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2015
Pour en savoir plus
http://formation.univ-reunion.fr/fr/formations/droit-economie-gestion-DEG/licence-professionnelle-DP/licence-professionnelle-organisation-et-gestion-des-etablissements-hoteliers-et-de-la-restauration-program-gilogs-150.html
Ce titre est remplacé par
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration (https://www.intercariforef.org/formations/certification-103471.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
42766 : Gestion hôtel restaurant bar
42746 : Restauration
Lien(s) vers les métiers (ROME)
G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 : Management d'hôtel-restaurant
Groupes formation emploi (GFE)
S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
310 : Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion (y c administration générale des entreprises et des collectivités)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-86567.html