L'opérateur en mécanique générale prépare et organise son poste de travail pour l'usinage, en fonction du plan de la pièce à réaliser et du contrat de phase établi. Il assure également le montage et l'ablocage de la (des) pièce(s) à usiner. Il exécute les travaux d'usinage déterminés par le chef d'atelier selon l'option choisie (fraisage ou tournage des pièces ou ajustage-montage d'éléments mécaniques). Il procède aux contrôles en cours et en fin de fabrication, et participe à la protection des pièces, en vue de leur stockage et/ou de leur transport. Il s'associe au tri et à l'évacuation des déchets dans le respect de l'environnement et des process définis par le chef d'entreprise. Il réalise les opérations de maintenance préventive de premier niveau sur les machines qu'il utilise.
Le fraiseur, tourneur et ajusteur monteur assure les activités liées à la production unitaire ou en petite série de pièces mécaniques diverses :
- préparation, réglage mise en oeuvre des machines, de l'outillage et des instruments de contrôle liés à l'activité (tournage/fraisage, ajustage/montage)
- usinage
- contrôle des pièces
- protection des pièces contre la corrosion et les chocs
