DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Manager d'entreprises de vins et spiritueux

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 6)

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°107999]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Dans son exercice de management, le Manager d'entreprises de vins et spiritueux donne une priorité tout particulière à : mettre au centre des réflexions les nouvelles tendances de consommation, notamment « moins et mieux » ; convaincre de la nécessité d'agir responsable : enjeux et politiques de santé, usage des pesticides, culture bio, etc. ; inclure la transition écologique dans les plans de transformation : logistique respectueuse, empreinte carbone, enjeux climatiques ; penser simultanément, et de manière intégrée, commercialisation, chaîne de distribution, chaîne logistique complète, et digital.
 

Objectif
  • Elaboration des stratégies de développement de l'entreprise de vins et spiritueux, intégrant les enjeux de transformation de la filière
  • Repositionnement des activités de marketing opérationnel vins et spiritueux en privilégiant les nouvelles tendances de consommation identifiées
  • Conception et organisation conjointes de la commercialisation d'une gamme de vins, des réseaux de distribution, et de la chaîne logistique intégrée
  • Organisation de la montée en compétences des équipes commerciales, en veillant au développement de l' "agir responsable" dans le management
  • Pilotage des dimensions financières d'une entreprise du secteur des vins et spiritueux dans un contexte de transformation
     

Poursuite et débouchées

Poursuite d'études

 

Débouchés

Secteurs d'activités :

Les activités du titulaire s'exercent dans des entreprises couvrant toutes les étapes de la chaîne logistique du secteur vins et spiritueux, depuis le producteur jusqu'au consommateur final :

  • Production de vins et/ou de spiritueux, négoce de vins et/ou spiritueux
  • Courtage, distribution spécialisée (caviste, duty-free shop)
  • Grande distribution, Retail
  • CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants)
  • Organismes de représentation de la filière
  • Groupes vitivinicoles, groupe de propriétés, distilleurs

Ces activités peuvent également s'exercer dans des structures connexes :

  • Tonnellerie, embouteillage, étiquetage
  • Consulting spécialisé, agences logistique, agences de marketing, transporteurs, formation
  • Services : agence de voyage, presse spécialisée, sommellerie, gastronomie, oenotourisme, etc.

Type d'emplois accessibles :

La certification donne accès à des emplois positionnés selon 3 niveaux de responsabilité :

  • Emplois ciblés au niveau Direction, correspondent fréquemment à des évolutions de poste : Direction Générale, Chef d'entreprise, Direction Marketing, Direction commerciale, Responsable magasin, gérant,
  • Emplois ciblés avec un niveau Management d'équipes : Responsable marketing / export, Chef de produit, Chef de marque, Chef de marché, Responsable logistique, Responsable entrepôt, Responsable force de vente,
  • Emplois ciblés avec un niveau Gestion de projets ou Gestion opérationnelle : Hospitality manager, Ambassadeur de marque, Responsable oenotourisme, Responsable digital, Commercial export, Acheteur, Responsable de gamme, Category manager

Autres informations

RNCP
Inscrit sur demande Fiche n° 34519
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/34519
Certificateur
  • KEDGE business school
Valideur
  • KEDGE business school
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    30/03/2020 30/03/2020 30/03/2022
Ce titre remplace
  • Manager d'entreprise vins et spiritueux (https://www.intercariforef.org/formations/certification-83386.html)
Ce titre est remplacé par
  • Manager du développement dans la filière vins et spiritueux (https://www.intercariforef.org/formations/certification-114135.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21540 : Commercialisation vin spiritueux
Lien(s) vers les métiers (ROME)
D1406 : Management en force de vente
M1302 : Direction de petite ou moyenne entreprise
M1703 : Management et gestion de produit
M1705 : Marketing
M1707 : Stratégie commerciale
Domaine de spécialité (NSF)
310 : Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion (y c administration générale des entreprises et des collectivités)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Oui Oui Non
Textes officiels
Publication : 30/03/2020
Descriptif : Décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux (Mars 2020) - Lundi 30 mars 2020 - Suite aux avis conformes de la Commission de certification professionnelle portant sur des demandes d'enregistrement aux répertoires nationaux, avis produits lors de la séance du 27 mars 2020, le Directeur général de France compétences a procédé à des décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux. Ces décisions sont publiées sur le site de France compétences et seront ultérieurement publiées au journal officiel de la République française.
URL : https://bit.ly/38TEN65
Publication : 21/03/2021
Descriptif : Décision du 4 mars 2021 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles et au répertoire spécifique
Code NOR : MTRP2107189S
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MTRP2107189S
Informations mises à jour le 06/04/2022 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-107999.html